حلوة البسطيلة

حلوة البسطيلة 

المقادير

 250غ الزبدة نوع جيد 150غ سكر بودرة

2 بيضات كاس صغير الزيت 1 كيس فانيلا

100 غ مايزينا القليل من الخميرة الكيماوية

 دقيق حسب الخليط

التزيين 

كونفتير او عسل شكلاط شعرية 

شكلاط اسود قطع مدابة سكر بودرة

الطريقة

تخلط الزبدة مع السكر جيدا تضاف الفانيلا

مع الخلط و الزيت و البيض و مايزينة و اخيرا الدقيق

و الخميرة حتى الحصول على عجينة متماسكة ترتاح في

الثلاجة لمدة 30 دقيقة تورق العجينة و تقطع بمرشم دائري

تصفف في صفيحة ثم الى الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا

حتى يتدهب لونها ناخد قليل من الكونفتير اوالعسل يوضع

فوق قطعة من الحلوى تلصق بقطعة اخرى ثم نمرر

الجوانب بشكلاط شعرية تتبع هده الطريقة حتى النهاية نزينه