بليغات معسلين بدون قلي للاخت SOUAD ELMIHAMDI
شكرا لكي اختي على الافكار الرائعة
المقادير
300 غرام دقيق
200 غرام زنجلان او سمسم محمر
بيضة
نصف خمارة حمراء
ملح
ممكن اضافة نصف م ص قرفة بودرة
م ص زبدة
ماء الزهر للعجن
الطريقة
نمزج كل المقادير ونتركها ترتاح نصف ساعة تقريبا
ثم نقسمها قسمين ونمدها بالمدلك بين 2 بلاستيك ثم نقطعها
على شكل مربع او دائري ونجمع الاطراف من الوسط كما هو
واضح بالصورة ونصففها في طاوة الفرن وندهنها بالزيت
وندخلها الفرن كي تنضج وبعدها نضعها في العسل مباشرة وهي ساخنة
وبعدها نزينها بالزنجلان محمر وبصحتكم مسبقا
0 commentaires :
إرسال تعليق
شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق