ميني كيك برايبي والكريما

ميني كيك برايبي والكريما

المقادير

2 بيضات

نصف كاس زيت

كاس صغير عصير برتقال

نصف كاس سكر

2 خمارات

م ك خل

دقيق حسب الخليط

الكريما

كاس ماء

3 م ك زبدة

نصف كاس سكر حبيبات

2 ساشي كاكاو

1 فلون شكلاط

2 م نشا

الطريقة 

نمزج مقادير العجين ونصبها في قوالب

الكيك الصغيرة وندخلها الفرن كي تنضج

نجهز الكريما

نمزج مقادير الكريما ونضع الكل فوق نار حتى الغليان

ويصبح الخليط ثقيلا شيئا ماء 

بعد نضج الميني كيك نقلبهم ونقوم بحشو

الفراغات بالكريما ونزينها بصلصة الفرومبواز

وندخلها الثلاجة حتى تتماسك الكريما 

ونقدمها باردة وبصحتكم مسبقا

اقرأ المزيد

ميني كيك بريستيج للاخت SOUAD ELMIHAMDI

ميني كيك بريستيج للاخت SOUAD ELMIHAMDI

وصفاتك رائعين اختي الكريمة شكرا لكي

المقادير

3 بيضات

كاس سكر

كاس زيت

كاس عصير برتقال

2 خمارات

دقيق حسب الخليط

الكريما

3 م ك كريمة الفراولة بودرة

كاس كبير حليب

2 م ك سكر 

الطريقة 

نمزج مقادير الكيك ونصبهم في القوالب وندخلهم 

الفرن وفي هذه الاثناء نجهز الكريما

نمزج مقادير الكريما جيدا حتى تختفي حبيبات السكر

ونضعهم فوق النار ونحرك جيدا حتى يصبح الخليط شيئا ما

ثقيلا وبعدما يخرج الكيك من الفرن نصبه عليهم الكريما ونزين حسب

الرغبة ونتركها في الثلاجة كي تبرد الكريما وتتماسك جيدا وتقدم

وبصحتكم مسبقا

اقرأ المزيد

كاب كيك لذيذ

كاب كيك لذيذ

المقادير

200 غرام دقيق

3 بيضات

150 غرام سكر

خمارة حمراء

2 م ك كاكاو مر

قشرة حامضة

خليط مابين توت وفرومبواز 

او المتوفر من الفواكه الحمراء

100 غرام ماسكربون

على جنب 

30 غرام سكر كلاصي

بيضة

الطريقة 

نطرب البيض مع السكر جيدا

نضيف الدقيق مع الخميرة ثم نحرك جيدا

نقسم العجينالى قسمين

نضيف الى قسم الكاكاو ونحرك جيدا

والقسم الثاني نضيف قشرة الحامض

نطرب البيضة مع ماسكربون 

ثم السكرونخلط جيدا

ناخذ قوالب الماضلين

نصب فيها الخليط الاسود

ثم نضع فوقها الفواكه

ثم الخليط الابيض

ثم باقي الفواكه الحمراء

ثم طبقة اخيرة من الماسكربون

والى الفرن حوالي 30 دقيقة على 

حرارة متوسطة

بعد النضج ترش بسكر كلاصي

وتقدم وبصحتكم مسبقا

اقرأ المزيد

كاب كيك بالشكلاط والقهوة

كاب كيك بالشكلاط والقهوة

اقرأ المزيد

كاب كيك بقوالب الايسكريم

كاب كيك بقوالب الايسكريم

المقادير

عجينة الكاب كيك المفضلة لديكم 

انا افضل الكاب كيك الاقتصادي 

قوالب الكاب كيك

كريما انا استعملت شكلاط للدهن 

حبيبات الحلوة او شكلاط شعرية للتزيين

الطريقة

ناخد خليط الكيك ونصبه في 

قوالب الايسكريم فقط الى ثلثين

ناخذ قالب الكاب كيك ونلبسه بورق الالمنيوم 

ونضغط بقاعدة قالب الايسكريم 

عليه حتى يفتح قليلا وتثبت القوالب في 

القالب

ندخله الى الفرن حتى ينضج

ونزينهم بالكريما او بشكلاط للدهن

ونرش عليه شكلاط شعرية

 او حبيبات الحلوة وتقدم وبصحتكم مسبقا

اقرأ المزيد

دونات بعجينة الموز

دونات بعجينة الموز

المقادير

2 موز

ربع م ص قرفة غبرة

3/4 كاس سكر بني

 

 100 غرام جبن كريمة

2 م ك  حليب  

كاس ونصف طحين  

خمارة حمراء

ربع م ص بيكاربوانت الصودا

ملح

فاني

بيضة

نصف كاس عصير التفاح

التزيين

 70 غرام جوز

الطلاء

ربع م ك فاني سائلة

100 غرام جبن كريمي

3 م ك سكر بودرة

3 م ك حليب

الطريقة

نمزج السكر مع الدقيق وبيكاربونات

والخميرة والملح والقرفة ونمزج الكل جيدا

نهرس الموز جيدا بعدها نضيف له عصير التفاح

وسائل الفاني والبيضة ونمزج الكل جيدا حتى 

نحصل على خليط متجانس بعدها نضيف المواد الجافة

ونستمر في التحريك حتى نحصل على خليط متجانس

نصبهم في قوالب الدونات والى الفرن

بعدما ينضجوا نتركهم يبردوا تماما 

في هذه الاثناء نجهز الطلاء

نمزج الجبن مع السكر الكلاصي والفاني السائلة

بعدها نضيف الحليب ونحرك جيدا

نهروش الجوز بسكين حادة

بعدما يبرد الدونات نمرره في خليط الطلاء

بعدها نرش عليه الجوز المهروش

ويقدم بارد وبصحتكم مسبقا

اقرأ المزيد