شهيوات عيد الاضحى المبارك
شهيوات عيد الاضحى المبارك
إظهار الرسائل ذات التسميات الشواء. إظهار كافة الرسائل
إظهار الرسائل ذات التسميات الشواء. إظهار كافة الرسائل
الاثنين، 21 سبتمبر 2015
الجمعة، 31 يوليو 2015
كباب الديك الرومي على طريقة الاخت SOUAD ELMIHAMDI
كباب الديك الرومي على
طريقة الاخت SOUAD ELMIHAMDI
شكرا لكي حبيبتي على وصفتك الرائعة
الخميس، 26 مارس 2015
اسياخ الدجاج بالخبز المحمص
اسياخ الدجاج بالخبز المحمص
المقادير
صدر الدجاج مقطع قطع متوسطة الحجم
4 م ك مايونيز
4 م ك موطارد
زيت زيتون
ملح ابزار
زعتر محكوك
قليل عصير حامض
زيت للقلي
خبز محمص
الطريقة
يتبل صدر الدجاج ونضع عليه المايونيز
والموطارد وعصير الحامض ونتركهم
في الثلاجة حوالي ساعة وكلما تخمر اكثر
كان افضل بعده انضعه في اسياخ الدجاج
ونمررهم في الخبز المحص
نسخن الزيت ونضع في القطبان ونقلب حتى
يتحمر ويصبح لونه ذهبيا مدة حوالي 3 دقايق
ويقدم مع سلطة وبصحتكم مسبقا
الأربعاء، 17 ديسمبر 2014
قطبان الدجاج
قطبان الدجاج
المقادير
دجاج
2 فلفلات حمرين او
حسب الذوق
الطماطم الصغيرة جدا
ملح
ابزار
كمون
الطريقة
نقطع الدجاج الى مكعبات متساوية
نقطع الفلفلة الى مكعبات
نضع الدجاج في الملح والابزار
وممكن نضيف 2 م ك موطارد
دورها تخليه هشيش
ونستف الدجاج في القضبان
بالتناوب مع الفلفلة والطماطم الصغيرة
بعدها نرشهم مرة ثانية بشوية كمون
والى الشواية
يقدم مرفوق بسلطة وبصحتكم مسبقا
الاشتراك في:
التعليقات
(
Atom
)