اسياخ الدجاج بالخبز المحمص

اسياخ الدجاج بالخبز المحمص

المقادير

صدر الدجاج مقطع قطع متوسطة الحجم

 4 م ك مايونيز

4 م ك موطارد

زيت زيتون

ملح ابزار

زعتر محكوك

قليل عصير حامض

زيت للقلي

خبز محمص

الطريقة

يتبل صدر الدجاج ونضع عليه المايونيز

والموطارد وعصير الحامض ونتركهم 

في الثلاجة حوالي ساعة وكلما تخمر اكثر 

كان افضل بعده انضعه في اسياخ الدجاج

ونمررهم في الخبز المحص

نسخن الزيت ونضع في القطبان ونقلب حتى

يتحمر ويصبح لونه ذهبيا مدة حوالي 3 دقايق

ويقدم مع سلطة وبصحتكم مسبقا