خبز رائع

خبز رائع من وصفات الاخت

Adil Khadija Safi تباركة الله عليك وشكرا لك

المقادير

دقيق ملح سكر

خميرة الخبز ماء دافي للعجن

الطريقة 

نجمع العجين وندلكها جيدا

نتركها ترتاح نصف ساعة ثم نصنع منها كويرات

ونمدهم براحة اليد ونزينهم بسكين ونتركهم

مرة اخرى حتى يتضاعف حجمهم مدة نصف ساعة

ندهنهم بابيض البيض ونرش فوقهم زنجلان او حسب الرغبة

ويقدم ساخن وبصحتكم مسبقا

ملاحظة 

ممكن اضافة الزيت وفاني الى خليط العجين