كيكة الحامض والبرتقال

كيكة الحامض والبرتقال للاخت

soukaina bouzalou

الله يعطيك الخير اختي كتشاركينا بوصفاتك الرائعة

المقادير مع الطريقة

ننقوم بصلق برتقالة كبيرة في الماء

حتى يتغير لونها ثم نغير الماء ونعيد لها ماء 

جديد ونقوم بصلقها مرة ثانية حتى يتغير لونها الى الاصفر

بعدها نقطع البرتقالة ثم نضعها في موليينكس كي تطحن مع 

كاس سكر نطحنها جيدا ثم نضيف لها 3 بيضات 

ثم نزجهم جيدا ثم نضيف كاس زيت مع كاس كوك والكل يطحن

جيدا بعدها نصب الخليط في اناء ونضيف عليه 2 كؤوس دقيق

مع 2 خمارات نخلط الكل جيدا ثم نصبه في مول الكيك

والى الفرن 

في هذه الاثناء نجهز السيرو

نذيب 3 م ك سكر مع وكاس الا ربع ماء

نتركه حتى يغلي جيدا بعدها نصبه على الكيك

بعدها نجهز الكريما

ربع لتر حليب مع م ونصف كريما باتيسري

غبرة مع 3 م ك سنيدة وعصير حامضة

مع قشرة حامضة

ونضع الكل فوق النار حتى يصبح الخليط

ثقيل شيئا ما مع التحريك دايما ثم 

نصبه فوق الكيكثم ندخلها الثلاجة 

تبرد ثم نرش عليها الكوك

وبصحتكم مسبقا