تشيز كيك التوت

تشيز كيك بالتوت

الاخت soukaina bouzalou

الله يعطيك الصحة الحبيبة

المقادير مع الطريقة

القاعدة

 فيها 3 صابلي بالكوك مطحون

مع 100 غرام زبدة ذايبة نخدمهم مزيان

حتى تصبح بحال العجينة

ناخذ مول نمد فيها العجين وندخلوه الثلاجة يبرد

الكريما 

نصف لتر كريما شونتيي

نطربها مع 100 سكر كلاصي

حتى تطلع بحال الثلج نضيف حك جبلي

ونتركها في الثلاجة

ناخذ 4 وراق جيلاتين نفزكوهم في الماء ونطحن

200 غرام توت مع شوية سكر ونديرهم في كاسول

يسخن ونزيد له ورق الجيلاتين

معصورين من الماء ونحرك حتى يذوبو 

نترك الخليط يبرد شوية ونزيدوه على الكريما

ونصبها على البيسكوي وندخلها الثلاجة

نطحن 300 غرام توت مع سكر نديرهم فوق النار ونضيف

جيلاتين مرقدين في الماء وملي يبرد شوية نخويه عل الكريما 

ونخليه يبرد في الثلاجة والتزيين بالكريما 

يبقى اختياري

وبصحتكم مسبقا