كيكة بكلاصاج الكوك و الكركاع

كيكة بكلاصاج الكوك و الكركاع

مقادير العجين

125 غرام زبدة مذوبة او باردة

2 بيضات كبار

100 غرام سكر

125 غرام طحين + نصف خمارة

ملعقة كونفتير مشماش

قبصة ملحة

كاس كركاع محمر (نحاولو

 نقشروه شوية ) و مطحون

مقادير الكلاصاج

كاس كركاع مهرمش

100 غرام كوك

2معالق زبدة طرية

كاس نسلي

الطريقة 

كنخدمو البيض و السكر

 في خلاط كهربائي

من بعد نخويو الخليط فمول مدهون

بالزبدة و الدقيق وندخلوها للفرن 

بحال اي كيك 

طريقة تحضير الكلاصاج

كنخلطو جميع مقادير الكلاصاج ونستفوه

 فوق الكيك ونردوها للفرن حتى تحمر

نزوقوهاا بالكركاع و الشكلاط مدوب