recent posts

الأحد، 30 نوفمبر، 2014

كيكة مرخمة بشكل جديد

كيكة مرخمة بشكل جديد


كيكة.مرخمة.بشكل.جديد



المقادير

كاس زبدة لينة

ملح 2 كؤوس سكر

نصف كاس حليب

6 بيضات

2 خمارات

3 كؤوس ونصف دقيق

1 م ك ونصف كاكاو مر

الطريقة 

نخلط المقادير حتى نحصل على خليط شوية

 ثقيل على خليط الكيك العادي

ونقسم الخليط نصفين

واحد نضع فيه الكاكاو ونخلط مزيان

والطريقة بالصور












سنودويش البطبوط

سنودويش البطبوط




المقادير

450G فيليه الدجاج 

  1 كاس بصلة مقطع

1 ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة من الفلفل

بطبوط مقسوم دوائر

الطريقة 

تطحني البصلة مع الدجاج مزيااااااااان 

تزيدي عليها الملح والفلفل انا استغنيت عنه

وتبداي تعمري البطبوطة بهم

الصور توضح الطريقة 

ملاحظة

صاحبة الوصفة مطيبتش الحشوة

انا طيبت الدجاج وزدت عليه الزيتون مقطع 

اسود واخضر 

هذا والكل حيدتهم من على النار

زدت عليه الفرماج محكوك وجمعتهم بماينيز

شديت البطبوطة وقسمتها دائرتين

شدت الكيتشاب ودهنت نصف جهة وعمرت بالحشوة 

خديت مقلة مكتلصقش دهنتها بشوية زبدة وحطيت

 فيها بطبوطة مطوية وخليتها حتى تحمرت كما هو مبين في الصور 

ودابة نخليهم مع الصور وبصحتكم مسبقا











كيكة بتوت البري





المقادير 
بالنسبة للكيك
1 كاس سكر
2 بيضات
نصف كاس زيت
1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون 
كاس ونصف دقيق
3/4 ملعقة خميرة حمراء
نصف كاس حليب
1 كاس  التوت الطازج انا مدرتوش 
استعملت مكانه فواكه معسلة

التزيين
300 غرام الجبن كامل الدسم الدهون
، ودرجة حرارة الغرفة
كاس ونصف سكر كلاصي
 انا استغنيت عن التزيين

ملاحظة
انا هاد المرحلة استغنيت عنها لانه
 مكانش عندي  اكتفيت بها بدون تزيين
ممكن تستعملو الفاكهة الموجودة اللي 
تتحمل الطياب في الفران وبصحتكم مسبقا










بنان بزبدة الكاوكاو

بنان بزبدة الكاوكاو

المقادير
2 بنانات طايبات ولكن ماشي رطبين بزاف
1/2 كاس زبدة كاوكا
150G الشوكولاته الداكنة
1 ملعقة صغيرة زبدة 
الطريقة موضحة بالصور وبصحتكم مسبقا









بان كيك بالبنان

بان كيك بالبنان





المقادير

3/4 كوب طحين

2 ملعقة كبيرة سكر

1/2 ملعقة خميرة حمراء

1/2 ملعقة شاي الفانيليا

1 بيضة كبيرة

حليب 1/3 كوب

2 الموز وشرائح

زبدة 1 ملعقة كبيرة

الطريقة

نمزج جيمع المواد ماعاد الموز والزبدة

نخلط جيدا حتى نحصل على خليط ثقيل شوية

ناخد مقلاة تفال ماتلصقش نصب فيها قدر من الخليط 

حتى تكون عندنا دائرة كبيرة او صغيرة حسب الرغبة

نصفف فيها دوائر من البنان ونضع قليل من الزبدة 

عليه ونترك البان كيك يطيب

بعدها نقلبه الى الوجه الثاني مدة دقيقة تقريبا 

يقدر البان كيك بالبنان مرفوق بالعسل وبصحتكم مسبقا










ماضلين بزغبة الزعفران

ماضلين بزغبة الزعفران




المقادير

4 بيضات

ربع كاس حليب

ربع كاس دانون

شوية زعفران شعرة

شوية الهيل

2 م ك ماء ورد

ربع كاس زيت

2 م ك خميرة حمراء

كاس سكر

كاس ونصف دقيق

زنجلان لرشه على قوالب الماضلين

الطريقة عادية 

ملاحظة 

انا مااستعملتش لا ماء الورد ولا الزعفران ولا حبة الهيل

عوضت ماء الورد بماء الزهر و2 م ك الخل

صاحبة الوصفة هي اللي دارت الزعفران وماء الورد وهبة الهيل







عربي باي