العجينة السحرية لجميع انواع المعجنات

العجينة السحرية لجميع انواع المعجنات

مقادير العجينة:

2 كاس فرينة(كاس نتاع 250مل)

ملعقة صغيرة مملؤة جيدا خميرة الخبز

م ك سكر

3م ك حليب غبرة

ملح

30غ زبدة

170مل ماء دافيء

الطريقة:

نخلط جميع المقادير السابقة

ماعدا الزبدة ونعجنها جيدا ثم نضيف 

الزبدة ونعجن حتى تتداخل في العجن

ملاحظة ممكن تنسميها باشما بغيتي

يعني تقدري تزيدي فيها قطرات من ماء

 الزهر والى كنتي غادي تستعمليها

 للكرص زيدي معاها النافع وزنجلان

وانا دايما اي عجينة عندي اضافات

مانستغناش عنهم مهما كانت نوع الوصفة

هما قشرة الليمون او قشرة الحامض قطرات

من ماء الزهر والزعتر وبصحتكم مسبقا