خبز البرغر للاخت oum hidayah
على بركة الله سنحتاج ل
350غ دقيق
250 مل حليب دافي
ملح
معلقة سكر
بيضة
15 غ خميرة
100 غ زبدة فحرارة المطبخ
350غ دقيق
250 مل حليب دافي
ملح
معلقة سكر
بيضة
15 غ خميرة
100 غ زبدة فحرارة المطبخ
الطريقة
نخلطو الحليب الدافي مع البيض
و نخلطو مزيان حتى يتمازج
نعملو الدقيق و السكر و الخميرة ( ممكن تدوبو
الخميرة فقليل من الما دافي و ضيفوها) والملح
نخلطو الحليب الدافي مع البيض و نخلطو مزيان حتى يتمازج
نضيفوه على الدقيق و نعجنو*
العجين كيكون رخو اذا كان قاصح ضيفو قليل من الحليب الدافي
تم نضيفو الزبدة فحرارة المطبخ و نعجنو و نخليوه يخمر و العجين كيكون رخو
نخليوه يخمر تم نشكلوه كويرات متباعدين و نخليهم يخمرو
*و ندهنوهم بالحليب و نرشوهوم بالزنجلان و ندخلوهم
لفران متوسط الحرارة 18 حتي ل 25 دقيقة او حتي يتحمرو و تفضلوهم
بالصحة و الراحة
0 commentaires :
إرسال تعليق
شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق