خبز الباي

خبز الباي

المقادير

200غ زبدة طرية

200غ سكر

200غ خبز مرحي

100غ حلوة الترك

4 بيض

1او 2 خمارة

فاني

الطريقة

نضع الزبدة والسكر و ظفي البيض حبة

 ورا الاخرى بين الحبة و الحبة خلطي دقيقتين زيدي

 لاشابليغ و حلوة الترك و الخمارة

والفاني الى الفرن ممكن استعمال صحون صغار ....

حطي في بلاتو املئي بالسطح باللوز ايفيلي و سقيها بالسيرو

 وزينيها بالجولي ذوبيه شوية و ادهني بيه السطح

 قطعيها شرائح و قدميها مع الشاي