كيكة النسكافيه بأحلى تزيين من مطبخ الشيف مونى
المكونات:
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب سكر
4 بيضات كبار
فانيليا
نصف كوب زبدة سايحة
نصف كوب حليب
2 ملعقة كبيرة نسكافيه
مكونات صوص النسكافيه:
ملعقة كبيرة نسكافيه
ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
متدوبين فى شوية ميه
ربع كوب حليب
3 ملعقة كبيرة سكر
واخر مكون للتزيين هو الفستق المطحون
الطريقة
هنحط السكر والبيض والفانيليا
مع بعض فى اناء
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب سكر
4 بيضات كبار
فانيليا
نصف كوب زبدة سايحة
نصف كوب حليب
2 ملعقة كبيرة نسكافيه
مكونات صوص النسكافيه:
ملعقة كبيرة نسكافيه
ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
متدوبين فى شوية ميه
ربع كوب حليب
3 ملعقة كبيرة سكر
واخر مكون للتزيين هو الفستق المطحون
الطريقة
هنحط السكر والبيض والفانيليا
مع بعض فى اناء
ونضربهم بمضرب البيض
ونضيفلهم الحليب والزبدة السايحة
ونضربهم واخر حاجة نضيفلهم
الدقيق والبيكنج بودر والنسكافيه
ونضربهم واخر حاجة نضيفلهم
الدقيق والبيكنج بودر والنسكافيه
ونضربهم بالمضرب لغاية مايمتزجوا
ونحط الخليط فى صينية مدهونة
وندخله فرن حرارته هادية
لغاية ما الكيكة تستوى
لغاية ما الكيكة تستوى
قلب الكيكة على طبق التقديم ونسيبها تبرد
وعلى ماتبرد نحضر صوص النسكافيه
هنحط كل مكونات الصوص مع
بعض فى كسرولة على النار
وعلى ماتبرد نحضر صوص النسكافيه
هنحط كل مكونات الصوص مع
بعض فى كسرولة على النار
ونقلبهم ونسيبهم لغاية مايغلوا وبعد كده نضربهم فى
الخلاط ونصفيهم ونسيب الصوص ده يبرد شوية
ونزين بيه الكيكة مع الفستق المطحون
الخلاط ونصفيهم ونسيب الصوص ده يبرد شوية
ونزين بيه الكيكة مع الفستق المطحون
0 commentaires :
إرسال تعليق
شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق