دونات بعجينة الموز

دونات بعجينة الموز

المقادير

2 موز

ربع م ص قرفة غبرة

3/4 كاس سكر بني

 

 100 غرام جبن كريمة

2 م ك  حليب  

كاس ونصف طحين  

خمارة حمراء

ربع م ص بيكاربوانت الصودا

ملح

فاني

بيضة

نصف كاس عصير التفاح

التزيين

 70 غرام جوز

الطلاء

ربع م ك فاني سائلة

100 غرام جبن كريمي

3 م ك سكر بودرة

3 م ك حليب

الطريقة

نمزج السكر مع الدقيق وبيكاربونات

والخميرة والملح والقرفة ونمزج الكل جيدا

نهرس الموز جيدا بعدها نضيف له عصير التفاح

وسائل الفاني والبيضة ونمزج الكل جيدا حتى 

نحصل على خليط متجانس بعدها نضيف المواد الجافة

ونستمر في التحريك حتى نحصل على خليط متجانس

نصبهم في قوالب الدونات والى الفرن

بعدما ينضجوا نتركهم يبردوا تماما 

في هذه الاثناء نجهز الطلاء

نمزج الجبن مع السكر الكلاصي والفاني السائلة

بعدها نضيف الحليب ونحرك جيدا

نهروش الجوز بسكين حادة

بعدما يبرد الدونات نمرره في خليط الطلاء

بعدها نرش عليه الجوز المهروش

ويقدم بارد وبصحتكم مسبقا