حريشات صغار معمرين
من وصفات الاخت DOUNIA DOUDOU
شكرا لك اختي ولهلا يخطيك
المقادير
سميدة متوسطة
زيت لدهن السميد
م ك زبدة
ماء
الحشوة
بصلة محكوكة
فرماج محكوك
ملح ابزار فلفة حلوة سكنجبير
قزبر ومعدنوس مقطعين
زعفران
الطريقة
نمزج مقادير الحشوة جيدا ثم
نضيف لها السميدة ونمزجها ثم نضيف
الزيت والزبدة ونمزجهم مرة اخرى
نضيف لها السميدة ونمزجها ثم نضيف
الزيت والزبدة ونمزجهم مرة اخرى
ثم نضيف الماء ونجمع العجين ثم نضعها في المقلاة
الثقيلة في القالب كما هو واضح بالصورة
ونتركها حتى تنضج ونقلبها على الجهة الثانية
حتى تنضج وتقدم ساخنة وبصحتكم مسبقا
0 commentaires :
إرسال تعليق
شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق