بان كيك بنكهة البرتقال مع صلصة الفراولة

المقادير

في اناء عميق نخفق حبة بيضة

نضيف كوب حليب أو لبن و 3  ملعقة 

كبيرة سكر مع الخفق المستمر

نضيف 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة و نخفق جيدا

نضيف بشر البرتقال و نخفق جيدا

نضيف كوب من الطحين المنخول مع

ملعقة صغيرة بيكنج باودر و 2\1 ملعقة 

صغيرة بيكربونات الصودا

نخلط جيدا الى أن نحصل 

على خليط متجانس و سائل قليلا

نسخن مقلاة غير لاصقة جيدا ، نضع

 مقدار ملعقة كبيرة من خليط البانكيك

عند ظهور فقاعات على وجه البانكيك 

نقلبها الى الجهة الأخرى

و نتركها الى أن تتحمر

لعمل صلصة الفراولة

في مقلاة نضع 5 حبات من الفرولة

مقطعة شرائح ، 3 ملعقة كبيرة سكر أسمر ، 

ملعقة كبيرة زبدة و قليل من الماء أو عصير برتقال

نترك الصلصة تغلي الى أن يذوب

 السكر و تلين حبات الفراولة

تزين حبات البانكيك بصلصة الفراولة الحارة و تقدم

منقوووووووووووول