سلطة رائعة جدا من وصفات الاخت DOUNIA DOUDOU
شكرا لك اختي بزاف على كل الوصفات
المقادير مع الطريقة
نكون من البطاطاس شكل هندسي
بالوان مختلفة حسب الرغبة ويجب ان يكون
القالب ايضا بشكل هندسي بعدها نضع البطاطاس في القالب
الملبس بلاستيك غذائي ونضع فوق البطاطاس الرزو المسلوق
ممزنوج مع الفلفل الحمراء والاخضر والذرة والحشوة اختيارية
ونغلقها جيدا بالبطاطاس ثم ندخلها الى الثلاجة حتى تتماسك جيدا
ثم نزينها باوراق الخص نضع باقي البطاطاس في
جيب حلواني ثم نزين بها السلطة كما هو واضح بالصورة
نجهز الدجاج المرافق للسلطة
نشرمل اطراف الدجاج بالملح والابزار وسكنجبير ثم الزيت
والى الفرن حتى ينضج تماما
ونقدم السلطة باردة مرفوقة باطراف الدجاج
Allah y3tik saha ,raw3a
ردحذف