كيكة الخوخ

كيكة الخوخ 

المقادير

3 بيضات

ثلثي سكر

فاني

80 ملل زيت

كاس وربع دقيق او اكثر 

2 خمارات 

م ك خل

ملح

250 غرام جبن

الحشوة

2 خوخ 

2 م ك رقائق لوز 

سكر كلاصي للتزيين

الطريقة

نطرب السكر مع البيض والفاني جيدا

ثم نضيف الزيت ثم الجبن ونطرب جيدا 

حتى نحصل على خليط متجانس

بعدها نضيف الدقيق تدريجيا مع الخميرة

وبعدها نضيف الخل ونخلط جيدا

نصب الخليك في مول الكيك ملبس بورق الطهي مدهون بزيت

 ثم نزينهم بشرائح الخوخ ثم نرشه عليه رقائق اللوز

والى الفرن حتى تنضج بعدما تنضج نرشها بسكر

كلاصي وتقدم باردة وبصحتكم مسبقا