recent posts

الأربعاء، 8 أبريل، 2015

شنيك بالشكلاط

شنيك بالشكلاط


.شنيك.بالشكلاط


االمقادير

3اكواب دقيق ملعقة صغيرة 

غير ممتلئة بيكن باودر ملعقة كبيرة سكر

 فانيلا رشة ملح ملعقتين كبيرتين سكر

 حبيبات ملعقة كبيرة غير ممتلئة خميرة الدار

 ربع كوب زيت و ممكن تعوضوه بزبدة دائبة حليب دافئ للعجن 

بالنسبة للحشوة شكلاته

 مفروومة و بيضة للدهن

الطريقة

نمزج النواشف جيدا ثم نضيف 

الزيت البيضة و الحليب شوي شوي


حتى نحصل على عجين لين يلتصق

 تعجنه جيدا و نتركه يختمر حتى يتضاعف


نبسط العجين و نقصه شرائط طويلة

بعرض 4سنتمرات نضيف الحشو و نغلقه

ونلف مكان الغلق للجنب و بكده لما 

نلف الحلزونات ما بيبين معنا اخر طرف

اللفة نضعه اسفل الحلزونات نتركها

10د قبل ما ندهنها ببيضة ممزوجةمع

قطرت الخل نرسلها لفرن ساخن عالاقل

10د اول ما تطلع و هي ساخنة ندهنه

مربى و نرش عليها شكلاط و بصحتكم مسبقا








اعلان 1
اعلان 2

0 التعليقات :

إرسال تعليق

شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق

عربي باي