كريب بالتفاح بنكهة جد لذيذة وشهية
المقادير
نصف لتر حليب بدرجة حرارة المطبخ
بيضة واحدة
8 الى 10 م ك دقيق ابيض
3 م ك سكر
ملح
100 ملل ماء مغلي
50 ملل زيت نباتي
3 تفاح مبشور سميك
التزيين
عسل
الطريقة
نمزج الحليب مع البيض ونطرب جيدا
ونضيف السكر والملح ونحرك مرة اخرى
نضيف الدقيق ونستمر في التحريك
نمزج الماء الساخن مع الزيت ونصبه
على الخليط الاول ونحرك جيدا حتى لا نحصل
على كتل في الخليط بعدها نضيف التفاح
المبشور ونحرك جيدا ونتركها ترتاح حوالي
نصف ساعة ونبدا في طهي الكريب في
مقلاة تيفال مدهونة بقليل من الزيت
ونترك الكريب حتى ينضج ثم نقلبه
الوجه الثاني حتى يتحمر لونه وعند
التقديم نزينهم بخيوط من العسل
وبصحتكم مسبقا
0 commentaires :
إرسال تعليق
شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق