recent posts

الجمعة، 25 ديسمبر، 2015

كريمة الليمون الحامض الخاصة في تزيين الكيك للاخت سكنية



كريمة الليمون الحامض الخاصة

في تزيين الكيك للاخت سكنية 

فائق الشكر لك اختي على وصفتك الرائعة




كريمة.الليمون





المقادير

20 سل عصير الحامض (الليمون)

4 بيضات

100غ زبدة

250غ سكر حبيبات

بشور حامضة

الطريقة

في كاسرونة وعلى نار هادئة

نقوم بوضع الليمون الحامض

 مع السكر ونحرك حتى يدوب السكر

 تم نضيف قشور اللحامض ونحرك

نضيف البيض ونحرك بسرعة

دون توقف (هدا هو سر نجاحها )

حتى الحصول على كريمة تقيلة

متماسكة (عاقدة) لمدة 5 دقائق تقريبا 

نزيلها من النار تم نتركها

4 دقائق حتى تصبح دافئة تم

نضيف الزبدة شيئا فشيئا ونحرك

 حتى تدوب الزبدة في الخليط

بعد ادابة الزبدة نغطيها ببلاستيك

غداتي ويجب ان يكون مباشرة فوق

الكريمة ندخلها للتلاجة لتتماسك اكتر

وهاهي الكريمة جاهزة بالف صحة وعافية

ملاحظة

تجدون الوصفة في التطبيق على 

بلاي ستور تحت اسم

تجارب مطبخية ناجحة

وايضا على اليوتوب في 

الفيديو اسفل في نهاية الوصفة














الفيديو











اعلان 1
اعلان 2

0 التعليقات :

إرسال تعليق

شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق

عربي باي