recent posts

الخميس، 3 ديسمبر 2015

فكرة للعشاء بحشوتين مختلفتين فكرة لذيذة وجديدة ورائعة للشيف منال العالم



فكرة للعشاء بحشوتين مختلفتين فكرة

لذيذة وجديدة ورائعة للشيف منال العالم




ساندويش







المقادير موجودة في الفيديو

الطريقة 


بالنسبة للساندويش الاول

ناخذ الخبز او الرغيف نقسمه الى نصفين كي 

نحصل على قرصين بنفس الحجم

ناخذ مقلاة لا قابلة للصق وندهنها بملعقة

 كبيرة زبدة نصب فيها 

3 او 4 بيض مخفوقين خفيف مضاف لهم ملح

وفلفل اسود مع 2 م ك حليب ونتركهم ينضجوا 

حوالي دقيقتين حتى يتماسك قليلا البيض ونحاول

تحريك البيض قليلا حتى تنضج الطبقة العلوية

منه مع المحافظة على شكل دائرة البيض

نرش انواع الجبن على الوجه ثم نضع دائرة

من الخبز او الرغيف وندهنها بالزبدة وننتظر

ثواني قليلة فقط ثوم نقوم بقلبها بمساعدة صحن اخر

ونضع فوق البيض اي الطبقة السفلية الاولى جبن

مرة اخرى والقرص الثاني من الخبز وندهنه بالزبدة

ونقلبه مرة اخرى كي نحصل على ساندويش من

رغيفتين يتوسطهما بيض مع جبن من الوجهين

نقوم بنفس العملية مع الحشوة الثانية

نقوم بطهي الكفتة مع باقي المكونات ونصب 

البيض المخفوق ونعيد مرة اخرى نفس عملية

نرش الجبن ثم نضع الخبز ونقلبه ثم نضع الجبن

ثم الجبن واخيرا الخبز كي نحصل على 

خبز محمص بلون ذهبي وشهي 

ونقدمهم وبصحتكم مسبقا



المراحل موجودة في الفيديو






اعلان 1
اعلان 2

0 التعليقات :

إرسال تعليق

شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق

عربي باي