recent posts

الخميس، 2 يوليو، 2015

بريوش محشو بطريقة جديدة فكرة للاخت SABAH BOUGHARION

بريوش محشو بطريقة جديدة فكرة للاخت SABAH BOUGHARION

جزيل الشكر لكي اختي على افكارك القيمة



بريوش.محشو.بطريقة.جديدة.فكرة.للاخت.SABAH.BOUGHARION



المقادير

العجين:

2 معلق حليب بودر

2 معالق زيت زيتون

قبصة ملح
حبة بيض
خميرة فورية

بيكنج باودر
4 كؤوس دقيق
ماء دافئ للعجين
الحشو:
شعرية صينية مسلوقة
بيض مسلوق
تونة
فلافل ملونة مشوية و مقشرة
بصل مشحر مع توابل و زيت وقزبر
للتزين:
فلفل احمر و اخضر و اصفر
قطع زيتون
اصفر البيض للدهن

الطريقة

نمزج جميع مقادير العحين

ونقوم بدلكها جيدا حتى نحصل على 

عجين لين ورطب نتركها ترتاح ونجهز الحشوة

ثم نمد العجين براحة اليد على شكل مستطيل

وبنفس حجم القالب الذي سوف يستعمل

نقوم بوضع البصل اولا ثم الشعرية الصينية

ثم باقي المكونات بالتناوب ونضع اخر شي

البيض المسلوق ثم نلف العجين على الحشوة

ونضعها في القالب ثم نتركها تختمر بعدها

نزينها بشرائح الفلفل والزيتون وندهنها 

بالبيض وندخلها الفرن حتى تنضج ويتغير لونها

ونقدمها وبصحتكم مسبقا

الصور توضح اكثر الطريقة 


























اعلان 1
اعلان 2

0 التعليقات :

إرسال تعليق

شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق

عربي باي