recent posts

الخميس، 9 يوليو، 2015

بسطيلة بالسمك للاخت DOUNIA DOUDOU

بسطيلة بالسمك للاخت DOUNIA DOUDOU

شكرا لكي اختي على اقتراحاتك المفيدة



بسطيلة.بالسمك.للاخت.DOUNIA.DOUDOU







المقادير مع الطريقة

انواع السمك المتوفرة مقطعة اطراف

مزيج من انواع فواكه البحر

الانواع المستعلمة موجودة بالصور

نضع السومون على جنب الى الاخير ونستعمله

نقوم بصلق الكلمار وحده

وباقي الفواكه مع بعض

نضع السمك في الزبدة ونتركه يتقلى قليلا 

كي يتشربها جيدا

بعد سلق فواكه البحر

 نضعهم في طنجرة الضغط

نضع تون وزيت ملح فلفل اسود

 زنجبيل فلفل حلو بودر

كمون هريسة او شطة صلصة

 طماطم قزبرة بقدونس

عصير ليمون حامض شعرية 

صينية مسلوقة سلفا في نفس 

ماء سلق فواكه البحر ونمررها

 في الزبدة المرر فيها السمك

بعدها نقطع قليل من الفلفل 

الاحمر والاصفر والاخضر ونشحرهم

قليلا ثم نمزج الكل جيدا على 

مهل ونتركها تبرد ثم نقوم بحشو 

البسطيلة ندهن القالب المخصص لها

 بالزبدة ونصفف اوراق البسطيلة

وباقي المراحل موجودة في الصور 

وتقدم وبصحتكم مسبقا

















































اعلان 1
اعلان 2

0 التعليقات :

إرسال تعليق

شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق

عربي باي