recent posts

الجمعة، 3 يوليو 2015

فطائر رائعة جدا للاخت DOUNIA DOUDOU

فطائر رائعة جدا للاخت DOUNIA DOUDOU

شكرا لكي اختي على كل وصفاتك الرائعة




فطائر.رائعة.جدا.للاخت.DOUNIA.DOUDOU








المقادير

العجين

500 غرام دقيق

4 م ك زيت

4 م ك زبدة

م ك سكر

م ص خميرة الحلوة

م ص خميرة العجين

م ص ملح

حليب دافيئ لجمع العجين

طريقة العجين

نمزج مقادير العجين ونقوم

بدلكها قليلا ونتركها ترتاح

الحشو مع الطريقة

بصلة مقطعة صغير فوق النار حتى

تضنج تقريبا بعدها نضيف عليها فلفل

الوان ثم ملح فلفل اسود حباق صلصة طماطم

لحم مفروم بقدونس وقزبرةنمزج الكل جيدا 

ونتركهم حتى تنضج الحشوة

بعدها نشكل العجين ونحشوها بخليط الحشوة

طريقة تشكيل العجين موضوحة بالصور

بعدها نقوم بدهن العجين ببيضة ونتركها ترتاح 

قليلا وبعدها ندخلها الفرن كي تنضج 

ويتغير لونها ونقدمهم باشكالهم وبصحتكم

مسبقا
































اعلان 1
اعلان 2

0 التعليقات :

إرسال تعليق

شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق

عربي باي