recent posts

الثلاثاء، 19 مايو، 2015

الزلابية الطويلة للاخت ZAHRA BARIYA

الزلابية الطويلة للاخت ZAHRA BARIYA

كل الشكر لكي اختي على الوصفة السهلة والبسيطة


الزلابية.الطويلة.للاخت.ZAHRA.BARIYA



المقادير

كاس زيت 

2 كؤوس ماء

قليل من الملح

قليل من الزعفران

م فاني

الدقيق حسب الخليط

زيت للقلي

وعسل 

الطريقة

نضع الزيت مع الماء والملح والزعفران والفاني

فوق النار حتى الغليان ثم نطفي النار ونضيف الطحين في الاول

ونحرك بملعقة خشبية ثم بيدك واستمري في اضافة الدقيق

حتى تحصلي على عجين متماسكة ونشكلها بواسك البوق المسنن

ويمكن استعمال الة الكعك ثم نقليها في زيت يكون في الاول ساخن

ثم نخفض من درجة الحرارة وهذا هو سر نجاحها ويجب ان يكون لونها بني 

ثم نضعها على ورق النشاف ثم في العسل البارد 

وتقدم وبصحتكم مسبقا









اعلان 1
اعلان 2

0 التعليقات :

إرسال تعليق

شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق

عربي باي