recent posts

الجمعة، 8 مايو 2015

تارت مالحين باللحم المفروم للاخت OUM NAJMEDDINE

تارت مالحين باللحم المفروم للاخت OUM NAJMEDDINE

كل الشكر لكي اختي على الوصفة الرائعة


تارت.مالحين.باللحم.المفروم.للاخت.OUM.NAJMEDDINE



المقادير

العجين

م ك زيت المائدة

كاس صغير حليب

نصف كاس دانون طبيعي

ملح

4 بيضات

6 م ك دقيق

6 م ك نيدو

2 خمارات 

الحشوة

4 طماطم مطقع اطراف صغيرة

2 حبات فلفل مقطع

طون مصفى

50 غرام جبن محكوك

زيتون اسود مقطع

زيت

الطريقة

في مقلاة فوق النار نضع الطماطم حتى

 تجف من الماء نضيف الفلفل المقطع مع 

الزيت ملح ابزار نحرك الكل جيدا

 حتى ينضج نزيله من فوق النار نضيف 

الطون والزيتون ونترك الحشوة جانبا

نخفق مقادير العجين بالطراب اليدوي

 ونصب الخليط في قوالب فردية مدهونة 

بالزبدة ومرشوشة بالدقيق نضع 

القليل من الطماطم والفلفل الطون 

والزيتون ثم ندخلها الفرن بعدما

نخرجهم نبرش عليها الجبن ثم نعيدهم الى الفرن 

فقط حتى يذوب الجبن



















اعلان 1
اعلان 2

0 التعليقات :

إرسال تعليق

شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق

عربي باي