تارت الفراولة والموز للاخت SOUKAINA BOUZALOU
كل الشكر لكي حبيبتي
المقادير
بالنسبة للعجين
كاس سكر كلاصي
كاس زبدة مذابة
بيض
فاني
خمارة
دقيق لجمع العجين
الكريما
كريمة حلواني
نصف لتر حليب
سكر
الفلون
فلون فاني
عصير 3 برتقالات
2 م ص دقيق او نشا
3 م ك سكر
فواكه للتزيين المتوفر منها
الطريقة
نمزج جميع مقادير العجين ونضيف الدقيق
شيئا فشيئا حتى نحصل عجين لينة وسلسة
ثم نمدها في طاوة الفرن على ورق الطبخ وندخلها حتى تنضج
نتركها تبرد بينما نجهز الكريما
نجهز الكريما
نمزج الكريما مع السكر والحليب جيدا
ثم نضعها فوق النار حتى يصبح الخليط ثقيلا
ثم نصبها فوق الكيك كطبقة ثانية
ثم نصبها فوق الكيك كطبقة ثانية
ثم نصفف الفواكه المتوفرة لدينا وندخلها الثلاجة
حتى نجهز الفلون
نمزج مقادير الفلون ونضعهم فوق النار حتى يصبح
الخليط شيئا ما ثقيلا ونتركها يبرد قليلا ثم نصبه فوق الكريما
وندخله الثلاجة حتى يبرد تماما وتقدم وبصحتكم مسبقا
0 commentaires :
إرسال تعليق
شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق