مثلثات محشوة باللحم المفروم للاخت IFNI
كل الشكر لكي اختي على الوصفة الرائعة
المقادير
العجينة
دقيق
دقيق
ملح
خميرة
ماء دافيئ
50 غرام زبدة لينة
قشرة حامضة اختيارية
2 م ك ماء الزهر اختيارية
الحشوة
زيت
ملح
ابزار
كفتة
بصل
بيضة
زيتون مقطع
خيار مخلل
جزر مخلل
معدنوس
م ك دقيق
الطريقة
يخلط الكل وتترك حتى يتضاف
حجمها ثم تقسم الى كور صغيرة
في هذه الاثناء نقوم بتجهيز الحشوة
في مقلاة نضع الزيت والملح والابزار
والكفتة ونتركها حتى تنضج ثم نضيف البصل
نتركها تبرد قليلا ثم نضيف بيضة
زيتون خيار مخلل جزرمخلل
ومعدنوس ملعقة كبيرة من الطحينة
نفرد العجينة ونحطها بقالب
على شكل مثلث ثم نحط الحشو ونغلق عليها
0 commentaires :
إرسال تعليق
شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق