فطائر محشوة البطاطاس للاخت OUM NAJMEDDINE
شكرا لكي اختي كثيرا على الوصفة الرائعة والبسيطة
المقادير
كاس قمح
g 200فينو فورص
ملعقة صغيرة خميرة
1 خمارة- ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة زيت نباتية
ماء دافئ للعجن
الطريقة
الحشو
2 بطاطاس كبار مسلوقين و ممعوسين بالفورشيط
حك تون ملح سودانية إبزار تومة غبرة زعتر
زيتون أخضر مقطع 2 معالق كبار فروماج أحمر
3 فرماجات - قليل من ربيع
الطريقة
نخلطو الكل و ندلكوه مزياان و نتركه يرتاح مدة 10 دقائق
و نصنع منه كويرات صغيرة و نتركهم يخمرو و نشرع في تعداد
الحشوة نخلطو الكل و نأخد كويرات العجين و نبسطهم و نعمروهم
بالحشوة مزيان و نجمعوها مثل الكرة و نبسطها قليلا
باليد و ندهنهم بالبيض مخلط مع القليل من تحميرة و نفلحوهم
بالموس و ندخلهم للفرن يطيبو و يتحمرو و بالصحة و الراحة
0 commentaires :
إرسال تعليق
شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق