حلوة الببوشة على طريقة الاخت IFNI
المقادير
نصف كيلو دقيق
نصف كيلو سميدة
2ملاعق نافع
مسكة حرة
كاس زيت
ملح
خميرة
3ملاعق ماء الزهر
زعفران
ماء حسب الخليط
يعجن الكل ويغطى لمدة نصف ساعة
تعمل كور صغيرة
تبسط كرة فوق الشبكة
ثم تلف ونتبع نفس الطريقة حتى نهاية العجين
تقلى في حمام زيت ساخن ثم توضع في العسل
0 commentaires :
إرسال تعليق
شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق