ماضلين بالبرتقال

المقادير

عصير برتقالة حوالي

50 الى 75 ملل

قشرة برتقالة

150 غرام سكر

فاني

150 غرام زبدة

3 بيضات

خمارة حمراء

دقيق تقريبا 200 الى 250 غرام

الطريقة

نطرب الزبدة مع السكر والفاني

جيدا حتى نحصل على شبه كريما

يضاف البيض مع الاستمرار في التحريك

يضاف عصير البرتقال

مع القشرة ثم يضاف الدقيق والخميرة

ناخذ قوالب الماضلين

ندهنهم بالزيت والدقيق

ونضع فيهم الخليط الى النصف

ممكن اضافة حبيبات الشكلاط 

او المكسرات المحمصة

والى الفرن مدة 20 دقيقة

وتقدم وبصحتكم مسبقا