كومير معمر
المقادير
كومير او باكيط
دجاج فيليه مقطع صغير
بصلة مقطعة صغير
ثوم ملح ابزار
فطر دوائر طماطم
100 غرام جبن محكوك
2 م ك قشدة اختيارية
زيت للقلي
زبدة معدنوس
الطريقة
نشحر البصلة في زبدة
مع ملح وابزار
نقطع الفطر رقيق
نقليه في زيت ساخن مع ملح ابزار
ممكن اضافة الكريما اختيارية
نطحن الدجاج او نقطعه الى اصغر
اجزاء ممكنة نمزجه مع البصلة
المقلية ثم نقطع الخبز ثم نفرغه
كما هو واضح بالصور نعمره
بحشوة البصل والدجاج
ثم نضع فوقه شرائح الفطر
ثم دوائر الطماطم ثم القشدة
واخيرا الجبن والى الفرن
يقدم ساخن وبصحتكم مسبقا
0 commentaires :
إرسال تعليق
شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق