اومليط بالكفتة

اومليط بالكفتة

المقادير

بيض

كفتة متبلة

زيت

معدنوس

كيتشاب

ملح ابزار

الطريقة

نطرب البيض مع الملح والابزار

نصنع من الكفتة

بنفس الحجم

نبسطها ثم نمررها في البيض

نضعها في مقلات بها قليل من الزيت

نضعها حتى تقريبا تنضج

من ا

لجهتين يعني تقريبا تبقى اقل من دقيقة

على نضجها التام بعدها وهي فوق النار نصب 

عليها البيض وبعدما ينضج نقلبه على

الجهة الثانية بعدها نضعه في طبق

التقديم ونزينه باوراق المعدنوس

وخطوط من الكيتشاب

يقدم ساخن وبصحتكم مسبقا