بطاطا بنكهة جديدة

بطاطا بنكهة جديدة

المقادير

500 غرام بطاطا

300 غرام كرعة حمراء

بصلة 

بيضة

2 م ك دقيق

شوية كوزة

ملح ابزار

زيت للقلي

الطريقة

نحك البطاطا مع 

الكرعة في الجهة الغليظة

نصفيهم من عصيرهم

نضيف التوابل والبيض

بعدها الدقيق

نتركها ترتاح قليلا 

في الثلاجة

نصنع منها كويرات

ونقليها في مقلاة بها

قليل من الزيت

نقلبها من الوجهين حتى

تتحمر 

نقدمها مع الكريما كتزيين

واختيارية

وبصحتكم مسبقا