بيني بالتفاح

بيني بالتفاح لللاخت ام البنين3

المقادير

4 تفاحات _ 150غ دقيق _ أصفر بيضة وحدة

 ملعقة كبيرة سنيدة _ قبصة ملح _ 2ملاعق 

صغار خميرة الخبز _ سكر كلاصي _ زيت للقلي 

الطريقة

ندوب الخميرة بشوية الماء ونضيف ملعقة

سنيدة وأصفر بيضة وقبصة ملح و أصفر بيضة 

ونخلط الكل بالماء حتى تولي عاقدة 

ومنفجة يعني نخدمها مزيان ونخليه جانبا 

نقشر التفاح ونقطعو دوائر ونزول ليه القلب وأمرر

 القطع في السكر كلاصي ثم نغمسهم في العجين ثم نقليهم

في الزيت سخون ونحطهم فوق الورق النشاف ومن بعد نرشهم

بالسكر كلاصي يمكن ليكم تمررهم في الأول في السكر كلاصي

مخلط مع قليل من القرفة أو الفاني أنا سكر كلاصي اللي خدمت بيه منسم بالفاني