كوكيز على شكل شجرة عيد الميلاد
المقادير
100 غرام زبدة
كاس ونصف دقيق
ربع كاس سكر
نصف كاس قشدة او دانون
50 غرام سكلاط اسود
ملح
م ك كوك
م ص خميرة حمراء
الطريقة
في اناء نضع الزبدة مع الدقيق
فيه ملح والخميرة
نحاول ان نمزج الزبدة مع الدقيق
كله نضيف بعدها القشدة او دانون ثم السكر
ونستمر في المزج جيدا
حتى نحصل على عدينة متماسكة نمدها
على شكل مستطيل بسمك 5 ملم تقريبا
نقطع العجين بقطاعة شجرة عيد الميلاد
ثم نصففها في طاوة الفرن نخبزها حوالي 10 الى 15 دقيقة
بعدما تنضج نذيب الشكلاط
ثن نزين الكوكيز بها ثم نرش عليه الكوك
وتقدم وبصحتكم مسبقا
0 commentaires :
إرسال تعليق
شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق