كرواصون بطريقة بسيطة للاخت SOUKAINA BOUZALOU
شكرا لك صديقتي على الوصفة الرائعة
المقادير مع الطريقة
نمزج 300 مل حليب 2 فاني 2 م ك سكر خميرة العجين زلافة دقيق
نزوجهم جيدا سوف نحصل على عجين سائلة
ثم نتركهم حوالي 10 دقائق على جنب حتى تختمر
بعدها نضيف نصف كاس زيت مع 2 م ك نيدو والدقيق
حسب الخليط حتى نحصل على عجينة لينة وسلسة
نصنع منها 9 كويرات تقريبا
ثم نتركهم يرتاحوا قليلا
بعدها نمد الكرة الاولى بالمدلك ندهنها بالزبدة ذابة
ثم نمد الكرة الثانية وندهنها بالزبدة ونضعها فوق الكرة الاولى
ونقوم بنفس العملية مع باقي 8 كرات حتى ننتهي
ثم نمدهم بالمدلك جيدا ثم نقطعهم على شكل كرواصون
ونعمرهم بشكلاط نوتيلا ثم نلفهم على نفسهم وندهنهم بالبيض
ثم نتركهم حوالي 30 دقيقة حتى يختمروا مرة ثانية
وباقي الكرة نصنع منهم مربعات ونعمرهم بالشكلاط
وبعدما خمروا ندخلهم الى الفرن حتى يتحمر لونهم
ويقدموا وبصحتكم مسبقا
الصور توضح اكثر
