خبيزات البطاطا

خبيزات البطاطا المقادير بالنسبة للعجين 300 غرام دقيق ماء دافيئ للعجن 4 بطاطا مسلوقين ومهروسين جيدا سكر ملح خميرة الدار الحشوة 250 غرام فطر  2 بصلات  بيضة خمارة  50 غرام زبدة وزيت للقلي الطريقة نهرس البطاطا جيدا...

كيكة اسفنجية بالشكلاطة والبرتقال

كيكة اسفنجية بالشكلاط والبرتقال  للكيك : 6 بيضات 220 غ سكر ناعم2 قبصات ملح 200 غ دقيق 30 غ مسحوق الكاكاو 14 غ خميرة كميائية 2 ملاعق كبيرة ماء ساخن لكريمة الشكلاطة : 250 غ شكلاطة سوداء 15 سل عصير البرتقال للتزيين : 3 ملاعق كبيرة مربى البرتقال 20...

بطبوط معمر

بطبوط معمر المقادير 600 غرام دقيق كاس ونصف حليب او حسب الخليط سكر  ملح خميرة الدار 100 غرام زبدة ذايبة بيضة الحشوة 2 علب طون معدنوس 2 بصلات متوسطات 4 بطاطا كبار بيضة مسلوقة اختيارية او  اكثر من واحدة  300 غرام جبن طري الطريقة نضع...

ميني كيش بالعجينة المورقة

ميني كيش بالعجينة المورقة المقادير 250 غرام عجين 500 غرام فطر 4 بصلات متوسطات 400 غرام جبن محكوك زيت  ومايونيز الطريقة نشحر البصلة في الزيت والملح والابزار نضيف لها الفطر مقطع  ندهن قوالب التارت او الكيش بالزيت نضع فيها العجين...