تفنني في تقديم الكرعة الصغيرة
المثادير
3 كرعات متوسطين
2 طماطم
3 ثوم
200 غرام مايونيز
نصف ربطة شبت انا مكانش عندي درت بلاصتو المعدنوس حتى
هو كيجي زوين
طحين
ملح ابزار
زيت للقلي
الطريقة
نغسل الكرعة ونقطعها دوائر
نرش عليها الملح والابزار
نديرها في الدقيق ونقليها في الزيت
ناخذ اناء ندير فيه المايونيز والثوم المحكوكة او المطحونة
ونزيد عليهم الشبت او المعدنوس
نقطع الطماطم الى دوائر
ناخذ شريحة من الكرعة ندهنها بالمايونيز وندير عليها
طماطم والمايونيز ثم الكرعة
تقدم ساخنة او باردة وبصحتكم مسبقا
0 commentaires :
إرسال تعليق
شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق