سلطة على شكل طورطة
المقادير
بطاطس مسلوقة و ممعوسة
بطاطس مسلوقة و ممعوسة
+ خيزو مسلوق و مقطع رقيق + باربا
مسلوقة و مقطعة رقيقة + الروز مسلوق
+ الطون + الدرة كاتشب و مايونيز
الطريقة
نضيف للخضر المايونيز و نضع اطار
وسط صحن التقديم و نسرح البطاطس
ثم نرش الطون و الدرة ثم نسرح الباربا
و نرش الطون و درة ثم نسرح الجزر
و نرش الطون و درة و في الأخير ن
سرح الروز و ندهن المايونيز و نزين حسب الرغبة
المايونيز
المايونيز
(حك ياغورت طبيعي + 2 بيضات + 1/2كأس
صغير الخل + ملح + ابزار + كأس زيت) نضع الكل
في خلاط كهربائي و نضيف الزيت شوية بشوية حتى يعقاد الخليط
0 commentaires :
إرسال تعليق
شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق