صابلي بالنوكا

صابلي بالنوكا

 للاخت ورشة الامل للمراءة الصانعة

**المقادير:

+ 125 غ زبدة

+ 1 دانون صغير

+كاس سكر كلاصي

+ كاس زيت

+فاني

+1 خمارة

+ قشور حامضة محكوكين

+ قرصة ملح

+500 غ دقيق او اكثر

**النوكا :

+ 100 غ مربى سائل

+معلقة كبيرة كليكوز

+قرصة قرفة

+ 80 غ لوز مهرمش

**الطريقة:

نخلطو مقادير العجينة ونعملو منها 

كويرات صغار ندوزوهوم فالسنيدة

 ونبركو عليهوم بالطابع

نعملو حفيرة صغيرة فالوسط ونديرو

 فيها حبة صغيرة قد الحمصة ديال 

النوغا وندخلوها الفران حتى طيب

**طريقة تحضير النوكا :

كنديرو المربى والكليكوز فوق العافية

حتى يغلا 3 دقايق تقريبا ونحيدوه فوق العافية 

نزيدو عليه اللوز مهرمش والقرفة 

ونخليوه يبرد باش يتجمع وبالف هناء.