كرتان بطعم جديد
المقادير
250 غرام فرماج محوك
ملح
نصف م ص بيكاربونات الصودا
2 بيضات او اكثر
دانون
معدنوس
دقيق حسب الخليط
نقانق
فلفلة خضراء
الطريقة
نطرب البيض مع الملح
نضيف البيكاربونات
نضيف لهم دانون ونخلط جيدا
ونترك الكل يرتاح مدة 5 دقائق
بعدها نضيف الدقيق
ونخلط جيدا حتى نحصل على خليط
ثقيل مثل خليط البانكيك
نحك الفرماج بشكل سميك شوية
نقطع النقانق بشكل دائر
ونضيفه الى الخليط
ناخذ قالب مستطيل
ندهنه بالزبدة او الزيت
ونرش عليه السميدة او الخبز المحمص او الدقيق
ضم نصب الخليط فيها
والى الفرن
تقدم ساخنة وبصحتكم مسبقا
0 commentaires :
إرسال تعليق
شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق