recent posts

الأربعاء، 10 ديسمبر، 2014

خبيزات صغار مضفورين

خبيزات صغار مضفورين




المثادير
عجينة 10 دقاق على الرابط


الحشوة
نحتاج الى صدر دجاج مسلوق ومفروم ناعما
ثلاث بصلات متوسطة تفرم وتحمس بقليل
من الزيت ويضاف لها الدجاج المفروم وتقلب جيدا
مع اضافة فلفل اسود وملح
حبة طماطة+حبة فلفل بارد او حار حسب الرغبة
تفرمان وتضافان للدجاج ويقلب الخليط حتى يتجانس

نعمل من العجينة التي حضرناها كرات اصغر
من البيضة
نفردها بشكل بيضاوي ونضع بوسطها
حشوة 1ثم نقوم بعمل خطوط قطع حول الحشو
نشكلها كضفيرة
توضع في صينية الفرن وتدهن بالبيض وترش بالسمسم
تدخل في فرن ذي حرارة عالية حتى تتحمر
وتقدم وبصحتكم مسبقا



























اعلان 1
اعلان 2

0 التعليقات :

إرسال تعليق

شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق

عربي باي