recent posts

الأربعاء، 10 ديسمبر، 2014

مربعات بالتون

مربعات بالتون




المقادير
بالنسبة للعجين
رابعة دقيق
خميرة الدار
سكر
ملح
80 غرام زبدة
كاس حليب
قشرة حامضة
4 م ك ماء الزهر

الحشوة
تون فلفلة خضراء مقطعة ثغيرة
زيتون اسود مقطع
م ك مايونيز
مزدزاريلا

الطريقة 
نمزج جميع المقادير
ونتكرها ترتاح مدة 20 دقيقة
في هذه الاثناء نجهز االحشوة

نمزج جميع مقادير الحشوة 
نفرد العجين بشكل مستطيل
ونضع الحشوة بداخلها
ونغلق بهذا الشكل  مع وضع جبنة 
موزاريلا او شيدر مبشورة 
ونغلق بالجزء االاخر
ونقطعها كما هو بالصورة
نضعها في طاوة الفرن تترك حتى 
تختمر مرة ثانية 
ندهنا باصفر البيض مع خل او نيسكافي او حليب
ونزينها بالزنجلان والى الفرن



































اعلان 1
اعلان 2

0 التعليقات :

إرسال تعليق

شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق

عربي باي