مثلثات باللحم
المقادير
بالنسبة للعجين على الرابط
الحشوة
نحتاج الى ثلاث حبات بصل تفرم ناعما
تحمس بقليل من الزيت
ثم يضاف لها كوب من اللحم المفروم
يقلب جيدا ويضاف الملح والفلفل الاسود
واي بهارات لحم تفضلونها
ثم نضيف للخليط حبة طماطة+حبة فلفل
مفرومتان ناعما
تترك على النار حتى تتسبك وتجف اية سوائل
تحمس بقليل من الزيت
ثم يضاف لها كوب من اللحم المفروم
يقلب جيدا ويضاف الملح والفلفل الاسود
واي بهارات لحم تفضلونها
ثم نضيف للخليط حبة طماطة+حبة فلفل
مفرومتان ناعما
تترك على النار حتى تتسبك وتجف اية سوائل
نعمل كرات بحجم كرات المحمرة
ثم نفردها بشكل دائري ونضع بوسطها حشوة
ثم نفردها بشكل دائري ونضع بوسطها حشوة
نعمل كرات بحجم كرات المحمرة
ثم نفردها بشكل دائري ونضع بوسطهاحشوة
ثم نفردها بشكل دائري ونضع بوسطهاحشوة
ثم نعمل منها مثلثات كما في الصور
0 commentaires :
إرسال تعليق
شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق