recent posts

الخميس، 18 ديسمبر، 2014

خبزة المدفونة بعجينة جديدة

خبزة المدفونة بعجينة جديدة
للاخت IFNI




المقادير

بصل

طماطم


زيت زيتون

قزبر معدنوس

كفتة ملح

بطاطا مسلوقة

بيض ابزار

زبدة للدهن للتزيين

الطريقة
نضع البصل والطماطم

 والزيت فوق النار ونتركهم حتى

يذبلو ونضيف التوابل وقزبور ومعدنوس

ثم كفتة

نبشر البطاطس بعد سلقها 

نضيف البيض للبطاطس المبشورة والملح 

والفلفل الاسود

في مقلاة نضع الزيت والزبدة 

نحط نصف خليط البطاطس ونحاول نرفع الجوانب 

نحط في الوسط خليط الكفتة 

نغطيها بباقي البطاطس ونخلها تحمر من أسفل 

ثم نقلبها على الوجه الثاني حتى يحمر 

تقدم مزينة بالزيتون الاسود




















اعلان 1
اعلان 2

0 التعليقات :

إرسال تعليق

شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق

عربي باي