شباكية على طريقة الاخت ZAHRA BARIYA
كل الشكر لكي اختي على مشاركاتك القيمة معنا
المقادير
كيلو دقيق
بيضة
زلافة لوز مقلي ومطحون
زلافة زبدة ممزوجة مع زيت زيتون
م نافع مطحون
م قرفة
ملح
خمارة حمراء
نصف كاس صغير خل
قليل من المسكة
الماء
زعفرن
الطريقة
نمزج جميع المقادير بالماء ممزوج مع الزعفران
ومن الافضل ان نعجنها بالعجانة ويجب ان تكون العجين
صلبة نمدها ونشكلها كما هو في الصورة
ونتركها حتى تنشف على الاقل ساعات ثم
نقوم بقليها ونعسها وونرشها بالزنجلان
وبصحتكم مسبقا
0 commentaires :
إرسال تعليق
شكرا لكم على الزيارة وعلى التعليق