كيكة جد هشة بجبن اللبن

كيكة جد هشة بجبن اللبن

المقادير

2  بيضات

7 م ك سكر

7 م ك زيت

7 م ك حليب

7 م ك دقيق

2 بيكن باودر او خمارات حمرين

الكريما

فرماج للدهن

نصف لتر لبن جامد جدا ومصفى والحاصل عليه هو الجبن

الطريقة

نمزج مقادير الكيك ونصبفها في المول والى الفرن

نتركها تبرد بعد اخراجها من الفرن ونجهز الكريما

نطرب الفرماج مع الجبن جيدا جيدا حتى نحصل على كريما

كثيفة ومتماسكة ندهن بها وجه الكريما ونزينها حسب الرغبة 

وندخلها الثلاجة حتى تتماشك الكريما وتقدم باردة وبصحتكم مسبقا

ملاحظة

العلبة الصغيرة بالصور هي فرماج 

الدهن المستعمل مع جبنة اللبن